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高等部 調理実習がありました
お弁当のおかずづくりとして、7月3日(水)に調理実習を行いました。
赤・黄・茶・緑・黒の5色を取り入れることで、栄養バランスの取れたお弁当作りができることを学習します。
クラスで意見を出し合ってお弁当のおかずを考えました。
黄色のおかず担当になった生徒は、白だしの分量を量り、見た目もきれいでおいしい卵焼きを作りました。
赤色のおかず担当になった生徒は、たまねぎのケチャップ炒めを作りました。
初めて炒める作業をした生徒でしたが、焦げないように満遍なく炒めることができました。
厚焼き卵、唐揚げ、タマネギのケチャップ炒め、ひじき、ブロッコリー、ミニトマト、すべておいしくできました!